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            消防檢測

            Fire detection

            消防檢測

            Fire detection

            食堂消防檢測,食堂消防檢測項目

            作者:億杰北京消防工程公司?? 添加時間:2022-08-18 11:03:33

              為全面提高支隊食堂伙食保障能力管理水平,提升消防員用餐滿意度,推進消防支隊伙食管理規范化建設,支隊根據《開展基層“先進食堂”評比活動通知》文件精神,后勤保障科基層抽調業務骨干組成兩個考評小組,對全市伙食單位開展食堂消防檢測評比工作。

              按照食堂管理規范化、標準化、制度化原則,對各單位食堂建設硬件設施配備情況進行實地檢測,對食堂操作間、副食庫庫室衛生情況、食品留樣進行查看;排查組登錄伙食系統查看年以來伙食賬目錄入、出入庫記錄、就餐人員伙食滿意度評價、經委會記錄本資料是否完整,并就伙食管理制度內容對伙食管理人員提問檢查。

              對部分消防員進行了談心談話,切實了解消防員訴求,廣泛收集對伙食工作意見建議,針對食堂消防檢測發現問題,要求各隊站立即進行整改。

              通過此次支隊食堂評比活動,促使各隊站對食堂規范化建設有了新的認識,同時以此為契機查改問題不足,全面提高伙食保障水平,達到以評促建的目的。

            食堂消防檢測


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